Entre milhares de polifenóis, por que são "polifenóis da cana-de-açúcar"o primeiro a ser aprovado como novo ingrediente alimentar? Isso se deve à sua segurança reconhecida mundialmente-por não ter obtido apenasCertificação GRASmas também completou uma avaliação toxicológica abrangente. Também possui atividades funcionais únicas e potentes, incluindo efeitos de regulação da glicose e alta capacidade antioxidante, bem como valor direcionado à saúde e vantagens industriais de matérias-primas abundantes.
No entanto,polifenóis da cana-de-açúcargeralmente estão concentrados emcana-de-açúcartopos, enquanto as pessoas consomem principalmente os talos decana-de-açúcarna vida diária-e a quantidade obtida diretamente pelo consumo de cana-de-açúcar é limitada. Portanto, para uma suplementação mais direcionada, também podem ser obtidos indiretamente através de alimentos funcionais fortificados com polifenóis da cana-de-açúcar.
Saúdekintai®é especializada na fabricação deste tipo de aditivo alimentar,pó de polifenóis de cana-de-açúcar. Se você estiver interessado nisso, por favorContate-nosnohealth@kintaibio.com.
As excelentes propriedades dos polifenóis da cana-de-açúcar
Efeito antioxidante superior
Seu índice de atividade antioxidante (ORAC) atinge 26.400 μmol TE/100g, o que é 11 vezes maior que o dos mirtilos e 21 vezes maior que o do espinafre. Isso significapolifenóis da cana-de-açúcarpode neutralizar muito mais radicais livres por unidade de massa.
Ao contrário dos antioxidantes sintéticos, que apenas eliminam os radicais livres, os polifenóis da cana-de-açúcar podem ativar as enzimas antioxidantes do próprio corpo, criando efeitos protetores-de longo prazo.
Polifenóis da cana-de-açúcarnão são um único composto, mas sim uma mistura de pelo menos 32 monômeros polifenóis (como ácido clorogênico, ácido caféico, luteolina e quercetina). Esses monômeros apresentam complementaridade em seus efeitos antioxidantes: por exemplo, o ácido clorogênico é excelente na eliminação de ·OH (radicais hidroxila), enquanto a luteolina se destaca na inibição da peroxidação lipídica. Através do seu efeito sinérgico, a sua capacidade antioxidante total é superior à soma dos efeitos individuais de cada monómero.
Efeito de regulação de glicose direcionada
Polifenóis da cana-de-açúcaralcançar a regulação-da cadeia completa da glicose no sangue por meio de quatro mecanismos sinérgicos: inibir duas enzimas-que degradam carboidratos (-amilase e -glicosidase) para retardar a hidrólise do amido, bloquear dois transportadores de glicose (GLUT2 e GLUT5) nos intestinos para reduzir a absorção de monossacarídeos, regular a via de sinalização da insulina para melhorar a sensibilidade à insulina e modular a flora intestinal para otimizar a microecologia.
Seus efeitos -reguladores da glicemia foram verificados em ensaios clínicos em humanos, que mostram que eles podem reduzir o pico de glicemia pós-prandial em 16% em indivíduos saudáveis e melhorar a resistência à insulina em 28% em pessoas com pré-diabetes.
Além disso, são de natureza leve, sem risco de hipoglicemia ou efeitos colaterais gastrointestinais. Assim, os polifenóis da cana-de-açúcar são adequados para suplementação diária como ingrediente regulador não-farmacêutico da glicemia-, pois não apenas reduzem a glicemia pós-prandial, mas também melhoram o ambiente do metabolismo da glicose no sangue.
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As aplicações dos polifenóis da cana-de-açúcar
Na Indústria Alimentar
A indústria alimentícia é o campo de aplicação mais importante parapolifenóis da cana-de-açúcar. Aproveitando o mecanismo dos polifenóis da cana-de-açúcar de inibição da -amilase e da -glicosidase para regular a glicose no sangue, os polifenóis da cana-de-açúcar são adicionados a alimentos básicos e lanches para reduzir o valor GI dos produtos, atendendo a diabéticos, indivíduos obesos e pessoas que necessitam de controle da glicemia.
Na área de produtos para saúde
- O campo de produtos para a saúde concentra-se nos principais efeitos depolifenóis da cana-de-açúcar-regulação da glicose no sangue, anti{1}}envelhecimento e saúde intestinal-e desenvolve formulações orais caracterizadas por "alta concentração e suplementação precisa" para atender às necessidades de grupos específicos-conscientes de saúde.
- Tendo como alvo indivíduos com pré-diabetes, diabetes tipo 2 e resistência à insulina, ele auxilia na regulação da glicose no sangue por meio de um "mecanismo-de controle de glicose no sangue em cadeia completa" para evitar efeitos colaterais dos medicamentos.
- Baseando-se no mecanismo duplo de “eliminação direta de radicais livres + ativação da via antioxidante endógena Nrf2”, ele retarda o envelhecimento causado pelo estresse oxidativo (por exemplo, envelhecimento da pele, envelhecimento vascular).
Na área de cosméticos
O campo dos cosméticos utiliza principalmente trêsefeitos de cuidados com a pele dos polifenóis da cana-de-açúcar-antioxidação, anti-inflamação e inibição da melanina-como "ingredientes ativos naturais" para substituir aditivos sintéticos, atendendo a necessidades como "cuidados com a pele limpa", "anti-envelhecimento" e "proteção solar".
- Combatendo o fotoenvelhecimento da pele, as linhas finas e a elasticidade reduzida, ele alcança efeitos anti{0}envelhecimento eliminando os radicais livres e promovendo a síntese de colágeno.
- Tem efeitos de “assistência à proteção solar” e de “clareamento e destaque”: por um lado, neutraliza os radicais livres gerados pela radiação UV para reduzir os fotodanos; por outro lado, inibe a atividade da tirosinase para reduzir a síntese de melanina.
- Contando com suas propriedades anti-inflamatórias (inibindo fatores pró-inflamatórios como TNF- e IL-6), ele alivia vermelhidão, coceira e outros problemas em peles sensíveis.
Por que você deve escolher polifenóis de cana-de-açúcar em pó da Healthkintai®?
Na vida diária, a quantidade depolifenóis da cana-de-açúcarque as pessoas podem obter diretamente comendo cana-de-açúcar é muito limitado. Se você deseja utilizar de forma eficiente o valor central dos polifenóis da cana-de-açúcar, complementá-los indiretamente por meio de produtos funcionais fortificados com polifenóis da cana-de-açúcar é uma escolha mais científica.
A principal matéria-prima para esses produtos funcionais (como substitutos de refeição com baixo-IG, bebidas sólidas antioxidantes e comprimidos reguladores-de glicose no sangue) é exatamente o nosso pó de polifenóis da cana-de-açúcar.
Esteja você desenvolvendo alimentos com baixo índice-de IG para pessoas que precisam de controle de glicose no sangue ou bebidas antioxidantes para indivíduos saudáveis, nossospó de polifenol de cana-de-açúcarpode atender com precisão às suas necessidades funcionais e ajudar seus produtos a construir competitividade essencial. Escolher nosso pó de polifenol de cana-de-açúcar significa infundir em seus produtos funcionais ingredientes ativos naturais seguros e de alta{1}}eficiência e aproveitar a tendência de consumo "natural e saudável". Congratulamo-nos com consultas e cooperação!
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