Pó de neohesperidina diidrochalcona (NHDC)

Pó de neohesperidina diidrochalcona (NHDC)

Nº CAS: 20702-77-6
Especificação: 98% Neohesperidina Diidrocalcona (NHDC)
Aparência: Pó branco
Método de teste: HPLC
Origem: China
Prazo de entrega: 1-3 dias
Armazenamento: Local fresco e seco e evite luz
Prazo de validade: 2 anos
Quantidade mínima: 1KG
Amostra: amostra grátis disponível
Certificados: GMP, ISO9001:2015, ISO22000:2018, HACCP, HALAL
Vantagem: oficina de produção limpa de 100.000 níveis, produto qualificado sem-aditivos, não{3}}OGM e sem radiação.
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Descrição

Fornecedor de Neohesperidina Dihidrochalcona (NHDC)

 

Saúdekintai®é especializada em fabricação98% de pó de neohesperidina dihidrochalcona (NHDC).

NHDC é um adoçante funcional de alta-intensidade produzido por meio de processos seguros. Seu principal valor comercial está na doçura excepcional e na excelente função de mascarar o amargor-, tornando-o uma matéria-prima premium para melhorar o sabor do produto, desenvolver alimentos saudáveis ​​com baixo teor de-açúcar/sem açúcar-e formulações específicas (como aromatizantes farmacêuticos).

Referência:https://www.scribd.com/document/355657666/Neohesperidin-dihidrochalcona

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Neohesperidin Dihydrochalcone(NHDC) Supplier

 

Neohesperidina Diidrocalcona (NHDC)pó eestrutura

 

A Ficha Técnica (TDS) do Pó de Neohesperidina Dihidrochalcona (NHDC)

 

Item

Especificação

Teste método

Pureza

98% Neohesperidina Diidrocalcona (NHDC)

HPLC

Aparência (cor)

Pó branco

Organoléptico

Perda na secagem

3.49%

USP<731>

E. coli

Negativo

GB 4789,3

Salmonela

Negativo

GB 4789,4

Metais Pesados ​​(Total)

Menor ou igual a 10,0 ppm

GB 2762-2025/ICP-MS

Arsênico (As)

Menor ou igual a 1,0 ppm

GB 2762-2025/ICP-MS

Chumbo (Pb)

Menor ou igual a 3,0 ppm

ICP-MS

Mercúrio (Hg)

Menor ou igual a 0,1 ppm

ICP-MS

Cádmio (Cd)

Menor ou igual a 1,0 ppm

ICP-MS 

 

Status regulatório da neohesperidina diidrochalcona (NHDC)

 

NHDC é amplamente aprovado globalmente como intensificador de sabor e adoçante.

Segurança

O NHDC não é-mutagênico, não-carcinogênico, não-cariogênico e não tem efeitos tóxicos significativos. Não tem efeitos adversos no corpo e é metabolizado rapidamente.

 

Aprovação Regulatória

Estados Unidos (FDA)

Status: GRAS (Geralmente Reconhecido como Seguro) para uso como adoçante e intensificador de sabor em diversos alimentos.

Detalhes: uma carta de não{1}}objeção de 2020 confirmou seu status GRAS, permitindo o uso de até 10-1.000 ppm.

União Europeia (EFSA)

Status: Aditivo alimentar (E-959) e aromatizante (FL-16.061) aprovados.

Detalhes: re-avaliado pela EFSA em 2022, mantendo sua segurança com uma DDA estabelecida de 20 mg/kg de peso corporal.

 

Referência

https://www.fda.gov/media/144168/download

https://efsa.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.2903/j.efsa.2011.2444

 

Solubilidade da Neohesperidina Diidrocalcona (NHDC)

 

As características de solubilidade do NHDC são as seguintes:

Solubilidade em Água

O NHDC é quase insolúvel em água à temperatura ambiente, mas a sua solubilidade aumenta significativamente sob condições de aquecimento. Por exemplo, pode dissolver-se em água quente a 45 graus, e sua solubilidade atinge 653 g/L a 80 graus. Essa propriedade o torna mais amplamente aplicável em produtos alimentícios e bebidas que passam por processamento em alta-temperatura, como bebidas quentes e produtos assados.

Solubilidade em solvente orgânico

O NHDC é facilmente solúvel em solventes orgânicos polares, como dimetilsulfóxido (DMSO) e metanol, o que proporciona conveniência para pesquisas laboratoriais ou aplicações industriais específicas. Enquanto isso, é quase insolúvel em solventes não-polares, como diclorometano, éter dietílico e benzeno, limitando ainda mais seu uso em certos sistemas não-polares.

Dependência de temperatura

A solubilidade do NHDC aumenta significativamente com o aumento da temperatura. Por exemplo, sua solubilidade é de apenas 0,2 g/L a 20 graus, mas atinge 653 g/L a 80 graus. Esta sensibilidade à temperatura exige consideração da temperatura de processamento nos efeitos de dissolução durante o projeto da formulação.

 

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Usos de neohesperidina diidrochalcona (NHDC)

 

Indústria Alimentar

Adoçante:Como adoçante alimentar de baixo-valor energético, o NHDC é amplamente utilizado em mais de 30 categorias de produtos alimentícios, incluindo sucos de frutas, doces, doces e laticínios congelados, proporcionando doçura e reduzindo custos de produção.

Agente mascarador de amargor: Abaixo do seu limite de doçura, o NHDC atua nos receptores de amargor, aumentando o limite humano para o amargor e demonstrando efeitos superiores de mascaramento do amargor em comparação com os adoçantes comuns.

Sinergista de Sabores e Fragrâncias:NHDC possui perfil de fragrância semelhante ao maltol e etil maltol e pode produzir efeitos sinérgicos significativos com eles, realçando o sabor dos produtos alimentícios e aumentando a intensidade e persistência do aroma.

Neohesperidin Dihydrochalcone(NHDC) Uses

Indústria de rações

Adoçante (corretor de sabor): Adicionar NHDC à ração pode aumentar as taxas de produção de ovos em galinhas poedeiras, melhorar a saúde intestinal e servir como adoçante em rações iniciais para animais jovens, estimulando o apetite e promovendo o crescimento dos leitões.

Aprimoramento Sinérgico: Quando combinado com sacarina sódica, a doçura do NHDC pode aumentar em mais de 40%. Esta combinação não apenas mascara o sabor residual da sacarina sódica, mas também resulta em uma doçura mais pura.

Referência:https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464624001208

 

Indústria Farmacêutica

Corretor de Sabor Farmacêutico: NHDC é comumente usado em formulações farmacêuticas como adoçante (corretor de sabor) para melhorar o sabor de medicamentos, especialmente medicamentos pediátricos e preparações orais, aumentando assim a adesão do paciente.

 

Neohesperidin Dihydrochalcone(NHDC) Uses

 

Ingrediente Alimentar Funcional: Devido às suas propriedades-de baixas calorias, o NHDC é adequado para uso em alimentos funcionais e suplementos dietéticos como substituto do açúcar, atendendo às necessidades dietéticas de populações específicas.

 

Pesquisa Biomédica

1. NHDC-conjugado de albumina de soro bovino (NHDC-BSA) pode ser usado como antígeno para imunizar animais para produção de anticorpos. Este conjugado também pode ser revestido em suportes sólidos para a detecção de NHDC e seus anticorpos.

2. O NHDC também pode funcionar como estabilizador, transportador, etc., em pesquisas biomédicas.

 

Neohesperidina diidrocalcona (NHDC) em cuidados com a pele

 

Neohesperidina Diidrocalcona (NHDC) pode ostentar benefícios duplos de cuidados com a pele para uso tópico e oral.

Quando aplicado topicamente, exerce potentes efeitos antioxidantes ao eliminar os radicais livres e inibir a peroxidação lipídica, ajudando a prevenir o fotoenvelhecimento e o envelhecimento ambiental para reduzir as linhas finas e aumentar a firmeza da pele. Entretanto, pode suprimir as vias de sinalização inflamatórias e promover a síntese de ceramida para aliviar a vermelhidão e a comichão na pele sensível e reparar as barreiras cutâneas danificadas. Além disso, aumenta a capacidade-de retenção de umidade do estrato córneo, absorvendo a umidade e regulando as aquaporinas, melhorando o ressecamento da pele.

Quando tomado por via oral, pode aumentar a capacidade antioxidante geral do corpo através da corrente sanguínea, aumentar o teor de umidade da pele e a resistência aos raios UV e melhorar a textura da pele de dentro para fora. Com alta segurança, é adequado para produtos anti-envelhecimento, calmantes e hidratantes para a pele, bem como para suplementos de beleza orais.

Referência:https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/17268074/

 

Efeitos colaterais da neohesperidina diidrochalcona (NHDC)

 

A administração oral é o principal cenário de aplicação de NHDC (por exemplo, cápsulas de suplementos de saúde, alimentos-sem açúcar). Seus efeitos colaterais estão relacionados principalmente à “dosagem” e à “sensibilidade digestiva individual”, com taxa de incidência extremamente baixa:

Na dose diária recomendada (de acordo com a IDA: 0-5 mg/kg de peso corporal/dia)

Reações raras e leves do sistema digestivo: Apenas um pequeno número de pessoas com funções digestivas fracas (por exemplo, idosos e crianças) podem sentir desconforto leve e transitório, incluindo:

Distensão abdominal e leve flatulência abdominal (porque parte do NHDC não é totalmente absorvida no intestino, o que pode estimular levemente o peristaltismo intestinal);

Fezes amolecidas ocasionais (taxa de incidência < 1%, sem risco de diarreia e os sintomas aliviam imediatamente após a interrupção do uso).

In Case of Overdosage (far exceeding the ADI, e.g., >1000 mg por dia)

Potencial sobrecarga do sistema digestivo: Pode agravar o desconforto intestinal, manifestado como distensão abdominal persistente e aumento da frequência de defecação (mas não há risco de desidratação ou desequilíbrio eletrolítico);

Não há relatos de toxicidade grave: mesmo em testes de toxicidade aguda em animais (dose oral única de 5.000 mg/kg de peso corporal em ratos), não foram observadas reações tóxicas graves, como morte ou danos a órgãos,-apenas perda de apetite-de curto prazo (recuperada em 24 horas), comprovando sua "toxicidade aguda extremamente baixa".

 

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Saúdekintai®é um fornecedor profissional de ingredientes{0}}de alta qualidade com sede na província de Shaanxi, na China. Foi estabelecido por um grupo de especialistas com mais de dez anos de experiência.

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Temos inspeções regulares de fábrica para visualizar o status da produção. E compare todos os lotes qualificados para selecionar o melhor para o nosso cliente antes da entrega. Sempre colocamos os interesses de nossos clientes em primeiro lugar e buscamos melhorar o valor do cliente.

 

Perguntas frequentes

P: Qual é a diferença entre NHDC e outros adoçantes?

R: O NHDC se destaca como um adoçante natural de{0}}alta intensidade proveniente de frutas cítricas, com excepcional estabilidade de calor/pH; início lento de doçura e sabor persistente (como alcaçuz); e poderosos efeitos sinérgicos, potencializando outros adoçantes (como aspartame e estévia) e mascarando-sabores, tornando-o ótimo para economia de custos e aprimoramento de sabor em vários alimentos, ao contrário de açúcares mais simples ou alguns adoçantes artificiais que não possuem essa estabilidade ou sinergia, embora sua nota intensa de alcaçuz exija uma formulação cuidadosa.

P: Quais são as duas grandes classes de adoçantes?

R: As duas grandes classes de adoçantes são os adoçantes nutritivos (que fornecem calorias/energia, como açúcar, frutose e mel) e os adoçantes não{0}}nutritivos (NNS, também chamados de substitutos do açúcar ou adoçantes artificiais, que oferecem doçura intensa com poucas ou nenhuma caloria, como aspartame, estévia ou fruta-monge). Alguns classificam os álcoois de açúcar (como o xilitol e o eritritol) como um grupo nutritivo separado ou dentro dos adoçantes nutritivos, enquanto outros agrupam os adoçantes de baixas-calorias (LCS) com NNS.

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